材料は手巻き寿司セットで！寿司ドーナツ♪
jam☆☆ @cook_40243297
シリコンのドーナツ型の酢飯でちらし寿司が豪華に♪
意外とお刺身は乗らないので、
材料費は手巻き寿司よりずっと少ないです。
このレシピの生い立ち
お誕生日を色どりのメニューにしたくて。普通のちらし寿司から変化させました。
材料は手巻き寿司セットで！寿司ドーナツ♪
シリコンのドーナツ型の酢飯でちらし寿司が豪華に♪
意外とお刺身は乗らないので、
材料費は手巻き寿司よりずっと少ないです。
このレシピの生い立ち
お誕生日を色どりのメニューにしたくて。普通のちらし寿司から変化させました。
作り方
- 1
シリコンのドーナツ型を寿司酢で濡らします。
-
- 2
酢飯をドーナツ型に入れて、クッキングシートをのせます。
ひっくり返して成型された酢飯の完成☆ - 3
お好みで具を。
マグロ、いか、アボカド、エビ、いくら、とびっこ、きゅうり、桜でんぶ、ブロッコリースプラウト、サーモン - 4
クッキングシートに乗ってるので、形が崩れずにお皿へ♪
コツ・ポイント
シリコンのドーナツ型に寿司酢をしっかりつけると、ご飯がくっつきません。
クッキングシートを引くことで、形が崩れずにお皿へ運べます♫
具は型に押し込まずに、成型した酢飯に載せています。なのでいろんなパターンが出来ますよ♫
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