節分に♪簡単恵方巻き風おはぎ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

こしあんの黒を海苔に見立てた、恵方巻きのような節分にぴったりの簡単和菓子♪
このレシピの生い立ち
節分に恵方巻き風ロールケーキをよく見かけますが、不器用でロールケーキを巻くのは失敗することが多いためw、簡単で失敗が少なさそうだし和菓子の方がより節分らしいんじゃないかと考えてみました

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材料

  1. こしあん 100g
  2. もち米 (炊き上がり後)100g
  3. 納豆など 適量

作り方

  1. 1

    クッキングシートにこしあんを薄く伸ばし、その上に炊き上がったもち米を薄く伸ばし、甘納豆などをならべる

  2. 2

    クッキングシートごと巻き寿司の要領で巻いて完成

  3. 3

    ※切り口はまるで太巻きのよう☆

コツ・ポイント

ラップよりもクッキングシートを使う方がこしあんがくっつきにくく外しやすいです

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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