創味シャンタンでシメジの炊き込みごはん
シャンタンを入れることで、よりこくがでます
このレシピの生い立ち
シャンタンは和食にも使えます
作り方
- 1
お米はといでおきます。
- 2
シメジは食べやすいよう分けておきます。
揚げは切っておきます。
人参は荒いみじん切りにしておきます。 - 3
炊飯器にお米と水加減を1合に合わせた水を入れ、シメジ、揚げ、人参、シャンタン、しょう油をいれ炊きます。
- 4
器に盛りつけ、青海苔をふります。
コツ・ポイント
水加減はお好みで調節したらいいと思います。
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