手羽元タンドリー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

つけておけばオーブンで焼くだけの簡単メニューを手羽元でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
下拵えだけしておけば簡単なタンドリーチキンをお手頃な手羽元で作ってみました

手羽元タンドリー

つけておけばオーブンで焼くだけの簡単メニューを手羽元でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
下拵えだけしておけば簡単なタンドリーチキンをお手頃な手羽元で作ってみました

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材料

二人分
  1. 手羽元 6~8本
  2. ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
  3. ☆カレー粉 小さじ1
  4. ☆にんにくすりおろし 小さじ1/4
  5. ☆しょうがすりおろし 小さじ1/4
  6. レモン 小さじ1/4
  7. パプリカパウダー 少々
  8. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料をビニール袋に入れて混ぜておきます

  2. 2

    手羽元はフォークなどで刺して味をしみ込みやすくしておきます
    骨と肉の間に切れ目を入れておくと食べる時に食べやすいです

  3. 3

    1に2を入れて半日ほど冷蔵庫で寝かせます
    時間がなければ30分程でも大丈夫です

  4. 4

    220度のオーブンで25~30分焼いて出来上がりです(焼き上がりは御調整下さい)

コツ・ポイント

カレー粉の種類によってお好みでお味は御調整下さい
甘めがお好きな方はケチャップやはちみつを少し加えてもおいしいです

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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