簡単♬ササミ大葉チーズ焼きガーリック風味

ゆきッチン♬
ゆきッチン♬ @cook_40243722

ガーリックオリーブオイルで焼いてみたらとっても美味しくできました♬
このレシピの生い立ち
味付けに悩んで、たまたまあったガーリックオリーブオイルで焼いたら美味しく出来ました。無ければオリーブオイルと、にんにくチューブとかでも大丈夫。にんにく無しでも美味しいと思います。

簡単♬ササミ大葉チーズ焼きガーリック風味

ガーリックオリーブオイルで焼いてみたらとっても美味しくできました♬
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味付けに悩んで、たまたまあったガーリックオリーブオイルで焼いたら美味しく出来ました。無ければオリーブオイルと、にんにくチューブとかでも大丈夫。にんにく無しでも美味しいと思います。

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材料

2〜3人分
  1. 鳥ささみ 5本
  2. 大葉 10枚
  3. ベビーチーズ(チーズなら何でもok) 4〜5個
  4. ガーリックオリーブオイル 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみを観音開きにして酒、塩胡椒をする。

  2. 2

    ささみの上に大葉を2枚づつ置き、その上に縦に三等分したベビーチーズをささみからはみ出ないように縦に並べる。

  3. 3

    ささみを巻いて閉じて、全体に片栗粉をまぶす。
    ※大葉、チーズは多少はみ出ても大丈夫。

  4. 4

    フライパンを熱してガーリックオリーブオイルを入れ、始めに開いてる部分を下にして焦げ目がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    全体的に焦げ目が付くように焼いたら完成。

コツ・ポイント

少し冷ましてから切れば、チーズが流れ出ません。

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