揚げ出し長芋~クラフトチーズ乗っけ~

capricho
capricho @cook_40078480

1ステップメニュー♪
素揚げした長芋とクラフトチーズの相性は抜群ですよ~あっつあつを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライにあうメニューを考えました!すっきり美味しいドライにもちろん和風メニューもばっちり合います~♪

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材料

写真の量
  1. 長芋(半月切り) 100㌘
  2. クラフト切れてるチーズ 2枚
  3. 大根おろし 50グラム
  4. みょうが(薄切り) 1個
  5. 麺つゆ(ストレート) 50cc
  6. すだち 適量

作り方

  1. 1

    長芋は素揚げする。器に盛り、チーズ、大根おろし、みょうがを盛り付けたら麺つゆをかけて完成。

コツ・ポイント

長芋はこんがり揚げる方が中がほくほくになりますよ^^あつあつのうちにチーズといただくと、少しチーズも柔らかくなって絶妙です!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

capricho
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に公開
野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザーのTAEと申します♪紫外線に当たれない難病の7歳の息子と元気いっぱいな12歳の娘のママです。日本野菜ソムリエ協会認定お料理教室「bonito bonita!」を主宰しています。ブログも是非遊びに来てくださいね!http://yaplog.jp/taemama/
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