焼きそばインお好み焼き

キャベツは粗みじん切り、青ネギは小口切りにしておく。

焼きそばはさっと水をとおし、フライパンで焼いておく。
※塩焼きそばの粉末の粉を入れる。

ボールに小麦粉、だし汁を入れて混ぜ、卵、キャベツ、青ネギ、天かすも入れて混ぜる

③の中に②で焼いた焼きそばを入れて混ぜる。

きつね色に焼けたらひっくり返し裏面も焼き、程よい焼き色がつけばひっくり返すと出来上がり。

お好みソースをかける。※お好みでマヨネーズ、青のりをかける。