焼きそばのお好み焼き（焼きオコ）

crystaI's cooksnap of when they made 焼きそばのお好み焼き（焼きオコ）.
あいなな
あいなな @cook_40182157

焼きそばの麺を使ってお好み焼きにしました。お好み焼の粉なしで十分！！おいしい焼そばのお好み焼です！
このレシピの生い立ち
お好み焼が食べたいけど・・粉がなかった。
じゃぁ、焼そばの麺で作ってしまえということで作ったら、モダン焼きがあるように・・・・焼そばの麺だけでお好み焼がおいしくできました！！
カリカリに焼けた麺はおいしいです

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材料

1人分
  1. 焼そば麺（1袋） 150ｇ
  2. 卵(M) 1個
  3. 千切りキャベツ 50g
  4. 豚バラ肉(薄切り) 20g
  5. お好みソース 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. 削り節 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに焼そばの麺と千切りキャベツ、卵を入れてかき混ぜます

  2. 2

    上に豚バラ肉を置きます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、焼そば麺を入れます

  4. 4

    両面こんがり焼いたら完成です

  5. 5

    お好みソースとマヨネーズ、鰹節をまぶしたら完成です

コツ・ポイント

きれいに形を整えるなら、深いフライパンでやると厚みも出て、おいしいそうなお好み焼になります

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

あいなな
あいなな @cook_40182157
に公開
基本は、フライパンで調理します。後片付けも楽だし。あとは大胆に失敗してもしょうがないという気持ちで作ってます
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