焼そば？玉子焼き？？お好み焼き？？？
Sato99ing @cook_40105393
小麦粉不使用☆彡
焼そばなのか？
玉子焼きなのか？
それとも…
やっぱりお好み焼きなのかなぁ？
ボリューム満点です♡
このレシピの生い立ち
1食ずつ激安で売っている中華麺を豪華に見せたくて(^o^;
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはちょっと太めの千切り、肉は1cm幅位の細切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600wで2分チン。
- 2
別のボウルに卵を割り入れ、溶きながら合わせ、中華麺をほぐしながら入れ、★も加えて、更に混ぜておく。
- 3
①と②をよく合わせ全体が均一に混ざるようにする。
- 4
20cm位のフライパンに油を熱し、1人分ずつ焼く。
- 5
蓋をして中火で片面を2分位焼き、返せそうな状態になったら崩れないよう気をつけ裏返し、もう片面も同じように焼く。
- 6
☆をお好み焼きのようにトッピングして完成♪
コツ・ポイント
①は一度に済ませてから分け、他は全て半分ずつ別々のボウルで混ぜた方が混ぜてから半分にするより断然楽☆
3食組で粉末ソース付きの物であれば、ソース1袋に対して熱湯大さじ1.5杯強位で溶いてからかければ、お好み焼きソースの代わりになりますよ♪
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