具だくさん♡焼きうどん

まっちゃはっぴー @cook_40138778
一番のポイントは具がたくさん入っているところ
です☆お腹いっぱいになります!!
このレシピの生い立ち
学校で作った焼きうどんに+して、カボチャを入れてみたり、味付けとか変えてみました☆
作り方
- 1
かぼちゃは1口サイズに切って、電子レンジで2分加熱しておきます。
- 2
にんじんはいちょう切り・ピーマンは輪切り・豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
フライパンに油をひき、熱します。
- 4
中火で豚肉を焼きます。赤い部分がなくなったら、もやし以外の野菜を入れて、炒めます。
- 5
だいたい炒めたら塩コショウで味付けをして(薄味)もやしを入れます。
- 6
うどんを入れてよく炒めます。よく炒めたら、タレを入れて味が全体的についたら、火を止め、完成です。
コツ・ポイント
タレを入れてから、あまり時間をかけて炒めないでください!
かぼちゃは炒めるときにくずれないよう、少しかために調整してあります☆
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