とろーり甘辛きつね
おとうふタイシ @cook_40139432
中の餅とチーズがとろーり出てきて油揚げと豚肉の旨みに甘辛さが加わり、ご飯に合うおかずになりました！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（東京都H様）
とろーり甘辛きつね
中の餅とチーズがとろーり出てきて油揚げと豚肉の旨みに甘辛さが加わり、ご飯に合うおかずになりました！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（東京都H様）
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
１、油揚げは湯にさっと通し水をきって半分に切り中を開いておく。豚肉に塩コショウしておく。
- 3
２、油揚げに餅、豚肉、チーズ、餅の順に詰めて爪楊枝で止める。
- 4
３、鍋に出汁を入れて2を並べて蓋をして途中ひっくり返して煮ていく。
- 5
4、途中調味料を入れて煮、中まで火が通ったら、煮汁を煮詰めて両面にからめる。半分に切って皿に盛り付け出来上がり。
- 6
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
味付けが濃い目なので、お酒のおつまみとしてもよいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496480
