作り方
- 1
コンニャクをお湯で茹でる
- 2
茹で上がったら、スプーンで一口大にちぎる。(包丁よりスプーンでちぎると味がなじむよ)
- 3
しょうがをすりおろし、醤油を加えてコンニャクと和える。
コツ・ポイント
コンニャクは茹でたてを、しょうが醤油に漬けてください！
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