☆こんにゃくジンジャーコンソメスープ☆

＊はと＊
＊はと＊ @cook_40044877

こんにゃくたっぷりヘルシースープ☆
野菜とソーセージからいいだし出てます。
仕上げのごま油がポイント！
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☆こんにゃくジンジャーコンソメスープ☆

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こんにゃくたっぷりヘルシースープ☆
野菜とソーセージからいいだし出てます。
仕上げのごま油がポイント！
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材料

4人分
  1. こんにゃく 130g
  2. ソーセージ 3本
  3. 新じゃが芋 小さめ1コ
  4. 大根 3㎝
  5. お好みのきのこ 少々
  6. コンソメ 2コ
  7. チューブ生姜 2㎝
  8. カレー粉 少々
  9. 水 500cc
  10. ＊ごま油 小さじ1/2
  11. ＊乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    材料を小さめに切る。新じゃがは皮付きのまま切り、少し水にさらす。

  2. 2

    ＊以外の材料を鍋に入れ弱火でコトコト…。
    （保温鍋があればほっとく。）

  3. 3

    仕上げにごま油を入れて軽くかき混ぜる。

  4. 4

    パセリをパラリ…
    出来上がり♪

コツ・ポイント

コトコトじっくり…いいだし出ます。
野菜はおこのみで〜
保温鍋があると楽チン♫
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簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡　ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。
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