ニンジンとホウレンソウの麺つゆ炒め

チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299

彩のきれいなおかずです。お弁当にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りにいいですよ。華やかになります。

ニンジンとホウレンソウの麺つゆ炒め

彩のきれいなおかずです。お弁当にぜひどうぞ。
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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ホウレンソウ 1/2束
  3. ベーコン 2枚
  4. マーガリンorバター 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで細長く切ります。
    ホウレンソウは塩ゆでして食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにマーガリン(もしくはバター)を熱し、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    ニンジンとホウレンソウを加え、火が通ったら、火を止めます。麺つゆを加え手早く混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    お弁当にぜひどうぞ。

コツ・ポイント

麺つゆは風味を損なわないよう、火を止めてから手早く混ぜ合わせてね。

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チェリーまま49
に公開
バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね~「チェリーままのバレリーナ弁当」   http://ameblo.jp/cherry-m49/
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