オクラの味噌漬け
味噌漬けにするとオクラの緑色が更にあざやかになりますサラダ感覚でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ただ今味噌漬けにはまってます。
作り方
- 1
オクラは塩でもんで水で洗い水分を取っておく。
- 2
味噌と砂糖をビニール袋に入れ混ぜて1のオクラを入れオクラ全体につくよう揉む。
- 3
8時間経ったころが食べごろです。
コツ・ポイント
味噌どこに漬ける前、オクラは塩でもんで水分を拭くこと。
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その他のレシピ
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