作り方
- 1
オーブンを180℃にセットしておく
ハンペンは2cm角に切っておく
- 2
全ての材料を滑らかになるまでミキサーもしくはバーミックスで混ぜてから
2回漉す -
- 3
バットなどにオーブンシートをして生地を流し込み180℃で25分焼き、200℃で5分で焼き色をつける
-
- 4
この様に焼きあがります。
焼き時間は調整して下さい -
- 5
焼き面を下にして
切り込みを横に入れ巻いて輪ゴムでしっかりと止めて2、3時間置いて完成です♪ -
コツ・ポイント
出汁は花かつおでとりました
お砂糖は有機のてんさい糖を利用しました
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