こだわり！長芋の浅漬け
オノッチZSALON @cook_40088670
味ぽんじゃなく、ポン酢使いましょう！
爽やかな酸味が、んー、んまい！
このレシピの生い立ち
とろろご飯に、余った長芋を使って。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は、皮を剥いて５ミリくらいにスライス。縦に切ってもいいと思います。
- 2
味ぽんじゃなく、ポン酢を使ってください。
-
- 3
ビニール袋に長芋と✩の調味料を入れて、なるべく空気を抜く。
- 4
１時間もしたら出来上がり。
コツ・ポイント
酸味を抑えたいときは、もう少し漬け時間をのばすといいかも。
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