鶏肉を１口大、玉ねぎを千切りにする。

油を引いたフライパンで１を炒め、麺と水、刻んだ梅干を加える。

火が通ったら塩焼きそばの調味料を入れて完成したら皿にもり、ねぎと鰹節を散らして出来上がり。