ジャガイモとズッキーニのアヒージョ
お酒のおとも @cook_40224165
チーズを入れてさらにうまし！
簡単にビールのオツマミつくりました♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山貰ったから
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむくか、むかないか、お好みで(^-^)
皮つきも美味しいです。食べやすい大きさに切ってラップしてチン - 2
フライパンにオリーブオイルを全部入れて火にかけ、温まったらにんにくを入れる
- 3
続いてジャガイモ、ズッキーニを入れて塩を味みながら入れる。
塩2～４つまみくらい。
切った鷹の爪を入れる。 - 4
ズッキーニが柔らかすぎず固すぎないくらいで火を止めて、すぐにチーズを入れて、お皿にうつし、ブラックペッパーを振り完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルはもったいないから少なめにしました☆
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sanukimari -
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