蕪とやまなめこのスープ

YUKAtiiii @cook_40053289
蕪がたっぷり食べられる、ほっこり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
蕪とやまなめこでスープが飲みたいという娘のリクエスト!
作り方
- 1
沸騰したお湯に蕪を薄目の銀杏切りにする。
葉っぱがついている場合は少し入れる! - 2
灰汁がでたら取って、蕪が透き通ってきたら、シャンタンと醤油、塩コショウで味を整えたら完成!
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