たこ焼き器で作るシュウマイ
かるがもキッチン @karugamo_kitchen
焼き立てのシューマイがたこ焼き器で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼きたてのシュウマイが食べたい時にすぐにできます。
たこ焼き器で作るシュウマイ
焼き立てのシューマイがたこ焼き器で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼きたてのシュウマイが食べたい時にすぐにできます。
作り方
- 1
たまねぎと椎茸はみじん切りにしてレンジにかけ、しんなりさせる
- 2
ボウルに、しょう油・生姜のすりおろし・オイスターソース・鶏がらスープ（顆粒）・片栗粉を入れて混ぜる
- 3
豚ひき肉を加えて練り混ぜる
- 4
（予熱していない）たこ焼き器にごま油を塗り、シューマイの皮を穴に敷き、肉だねを穴の1/2量入れ、グリーンピースを乗せる
- 5
たこ焼き器にスイッチを入れて温め、途中で湯を少量注いでアルミホイルをふんわり被せて蒸し焼きにする
- 6
焼きあがったらそのまま食べてもよいし、ポン酢や辛子をつけていただいてもよい
コツ・ポイント
先に具材をセットしてからたこ焼き器に熱を入れます。（予熱しておいた所にシューマイの皮を入れると硬くなってしまいます。）
肉だねだけでつくるとハンバーグになります。
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