セロリ・りんご・シメジ・豚肉の塩焼きそば

セロリは茎の部分を薄切りにします。シメジは石突きの部分をとってほぐします。

りんごは芯を取り除いて、皮付きのまま薄切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

フライパンに炒め用の油を入れて熱したら豚肉を炒めます。

豚肉が半分くらい色が変わったら、シメジとセロリを加えて炒めます。

豚肉に火がしっかり通ったら、焼きそばを入れて水を加えてふたをして蒸し焼きにします。

水分が飛んだら粉末のソースを加えて混ぜ合わせ、しっかり混ざったら最後にりんごを加えてさっと混ぜて完成です。