黒豆キーマカレー(甘口)おからごはん
sweeterm @sweeterm
お正月残りの黒豆煮でキーマカレー。
ごはんには炒りおからを混ぜることで糖質オフ☆
このレシピの生い立ち
お正月の残り物黒豆を
「おせちもいいけどカレーもね！」と思い
カレーにしました。
黒豆キーマカレー(甘口)おからごはん
お正月残りの黒豆煮でキーマカレー。
ごはんには炒りおからを混ぜることで糖質オフ☆
このレシピの生い立ち
お正月の残り物黒豆を
「おせちもいいけどカレーもね！」と思い
カレーにしました。
作り方
- 1
おからをフライパンに入れ、から炒りする。
- 2
おからとごはんを混ぜる。
- 3
切る。
にんじん・玉ねぎ：みじん切り - 4
フライパンに油をしき、しょうが、にんにく、お野菜、黒豆をいれて炒める。
- 5
しんなりしたらトマトジュース、お水、カレーパウダーを加えて煮る。
★中火 3~5分 お好みの煮詰め具合まで。
コツ・ポイント
カレーパウダーは
ハウスさんの『味付けカレーパウダー』を使用しました。（お塩入ってます）
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