ご飯がすすむ〜♡ピリ辛ニラ豚もやし炒め
AkikanR @cook_40222686
シャキシャキもやしとピリ辛味でご飯にピッタリ！ビールもすすむ〜♡お家にある材料で簡単に作れる中華おかずです。
このレシピの生い立ち
ピリ辛おかずが食べたくてニラともやしがあったので作ってみました！
ご飯がすすむ〜♡ピリ辛ニラ豚もやし炒め
シャキシャキもやしとピリ辛味でご飯にピッタリ！ビールもすすむ〜♡お家にある材料で簡単に作れる中華おかずです。
このレシピの生い立ち
ピリ辛おかずが食べたくてニラともやしがあったので作ってみました！
作り方
- 1
豚肉は☆でを揉み込み下味をつけておく。
玉ねぎは薄切りに、ニラは5cm幅に切る。
★は合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱しにんにくを入れて香りが出てきたら強火で豚肉と玉ねぎ、しめじを入れて火を通す。
- 3
ニラ、もやしを加えてサッと炒めて★を加えてよく絡める。
- 4
全体に馴染んだらごま油をまわし入れて完成！お好みでごまや、ブラックペッパーを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキもやしの食感ぎなくなるので注意！手早く仕上げましょう。もっと辛いのが好きな方は豆板醤の量を足して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501064
