鮭＆小松菜with余り食材炒飯
きょんこ☘ @cook_40235284
夕飯の残り、冷蔵庫の余り食材を使った栄養たっぷりの炒飯です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫余り食材＆夕飯の残り物を使って炒飯にしました。
ご飯には、もち麦＆おからパウダー入りです。
余り物ですが栄養価抜群のスペシャル炒飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はみじん切り、鮭はほぐし、ハムはさいの目切りにします。
- 2
卵をほぐします
- 3
フライパンにごま油を入れて、小松菜→鮭→ハムの順に炒め軽く塩コショウします。
小松菜に火が通ったら取り出します。 - 4
再びフライパンにごま油を入れて
十分に温まったら溶き卵を入れフライパンを回しながら広げます。
半熟位で、ご飯を入れます。 - 5
ざっくりかき混ぜながら炒めて
香味ペーストを入れます。③を入れて更に、ざっくり炒めます。 - 6
味をみながら、香味ペーストや塩コショウを調節して自分好みの味にして下さい。
コツ・ポイント
食材は何でも良いです。週末には是非、余り物食材で簡単＆栄養価が高いランチTimeを！
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