作り方
- 1
鮭さんの登場です。美味そうです。
- 2
食べやすく一口大にCUTします。
- 3
ご存知フライパンにごま油を入れます。
- 4
鮭さんを皮を下に入れます。
- 5
はねると危険だから蓋して火を点けます。1分で火を止めOPENです。
- 6
皮を上にします。コンガリです。
- 7
みりんIN。
- 8
しょう油IN。
- 9
フライパンを傾け汁を集め弱火で絡めまする。
- 10
照り照りです。鮭さんは照り鮭さんに進化を遂げた。
- 11
玄米ごはん君と温野菜ちゃん登場です。
- 12
照り鮭さんをONして照り汁をかけたら、LET,S EAT。
コツ・ポイント
鮭さんの皮は美味しいです。アスタキサンチンは正義REDです。
POINTは、皮をカリッと弱火でみりんをツヤツヤです。
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