最速の鮭の照り焼き

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

サムライ焼きを最速で。
このレシピの生い立ち
ぶり様がいなかったので(ーー;)

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材料

  1. 鮭の切り身 1切れ
  2. ごま 10ml
  3. みりん 3ml
  4. しょう油 3ml

作り方

  1. 1

    鮭さんの登場です。美味そうです。

  2. 2

    食べやすく一口大にCUTします。

  3. 3

    ご存知フライパンにごま油を入れます。

  4. 4

    鮭さんを皮を下に入れます。

  5. 5

    はねると危険だから蓋して火を点けます。1分で火を止めOPENです。

  6. 6

    皮を上にします。コンガリです。

  7. 7

    みりんIN。

  8. 8

    しょう油IN。

  9. 9

    フライパンを傾け汁を集め弱火で絡めまする。

  10. 10

    照り照りです。鮭さんは照り鮭さんに進化を遂げた。

  11. 11

    玄米ごはん君と温野菜ちゃん登場です。

  12. 12

    照り鮭さんをONして照り汁をかけたら、LET,S EAT。

コツ・ポイント

鮭さんの皮は美味しいです。アスタキサンチンは正義REDです。
POINTは、皮をカリッと弱火でみりんをツヤツヤです。

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レシピ作者

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
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