レンジで簡単野菜炒め

☆Manaママ☆
☆Manaママ☆ @cook_40039794

人参がほんのり甘くて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で簡単に。炒め始めてから焼肉のタレがない事に気付いて醤油で味付けてみました。

レンジで簡単野菜炒め

人参がほんのり甘くて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で簡単に。炒め始めてから焼肉のタレがない事に気付いて醤油で味付けてみました。

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ブロッコリー 半分
  4. ウィンナー 10〜15本
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。少し水を含ませてレンジで5分〜加熱。

  2. 2

    ブロッコリーは少し大きめに別けてレンジで3分半〜4分加熱。玉ねぎは薄切り、ウィンナーは切り込み入れる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しウィンナーを炒める。火が通ってきたら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら人参、ブロッコリー入れて少し炒めて醤油、塩胡椒で味付ける。

コツ・ポイント

味付け薄めなので 薄かったら醤油、塩胡椒足して調節してください。人参は5分加熱したら楊枝で刺して通らないようなら少しずつ様子みて加熱してください。

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