豚肉のサッパリ冷しゃぶ✿おろしサラダ
ｘｘyuzumikanｘｘ @cook_40043150
青じそドレッシングと大根おろしでサッパリと(´ω｀*)暑くなってくると食欲なくなるって時にどうぞ。七味でピリっとお勧め
このレシピの生い立ち
暑くなって食欲のなくなる旦那ﾁｬﾝの為に。
豚肉のサッパリ冷しゃぶ✿おろしサラダ
青じそドレッシングと大根おろしでサッパリと(´ω｀*)暑くなってくると食欲なくなるって時にどうぞ。七味でピリっとお勧め
このレシピの生い立ち
暑くなって食欲のなくなる旦那ﾁｬﾝの為に。
作り方
- 1
キャベツは小さめザク切りにし、湯がいて自然に冷ます。
そのままの鍋でOKなので豚肉もしゃぶしゃぶし冷水で冷やす。 -
- 2
大根おろしを作り軽くしぼる。
キャベツが冷えたら軽く絞っておく。
- 3
1と2の材料に好みで青ドレorポン酢と七味で味付けで出来上がり｡◕‿◕。
-
コツ・ポイント
キャベツは水に落とさず自然に冷まして必ず軽く絞って下さい。水っぽくなくなります。
七味は好みですがピリっと食が進みますよ～｡◕‿◕。
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柚子胡椒と大根おろしの爽やかな香りと辛味がとても良く合います。食欲のない時でも食べられるので疲労回復にもバッチリです！
ちゃんえみ♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502458
