ちょぴりリッチ☆ステーキ炒飯♪☆♪☆♪
ｍinaduki @cook_40209580
豪華に感じる炒飯、ステーキ１枚で２人分。＾＾//
このレシピの生い立ち
ステーキが１枚あったので、炒飯にしました。
サラダを添えて、ワンプレに盛り付けてみましゅた。
ちょぴりリッチ☆ステーキ炒飯♪☆♪☆♪
豪華に感じる炒飯、ステーキ１枚で２人分。＾＾//
このレシピの生い立ち
ステーキが１枚あったので、炒飯にしました。
サラダを添えて、ワンプレに盛り付けてみましゅた。
作り方
- 1
Ａを加えてお米を炊飯して蒸らしておく
- 2
牛脂をフライパンで温めてとけたら、玉葱を加えて炒めてステーキ肉を加えＢで味をつけ焼き色をつけるように炒めます
- 3
２に１を入れ強火で炒めて、ポン酢を鍋肌に入れて仕上げてお皿に盛りつけます
- 4
３にピンクペパーとイタリアンパセリをトッピングして出来上がり
-
コツ・ポイント
＊ポン酢で仕上げて、酸味は感じることなさっぱり仕上がります。
＊ポン酢は旨味が入っておすすめです。
＊ご飯を炊く時のひと手間で、美味しいく仕上がります
＊牛脂で炒めとコクが出ます
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