すき焼きの残りを汁気がなくなるまで弱火で煮詰めます。

じゃがいもは熱いうちに潰し、残りすき焼きをじゃがいもと一対一くらいで混ぜ合わせる。

少し冷めたら真ん中にチーズを入れたコロッケを作ります。形はお好みで。

丸めて小麦粉を纏いました☆

玉子→パン粉をつけました。

きつねいろになるまで揚げて下さい☆火が通った物ばかりなので色が付けばokです。

わかりにくいですがチーズがとろけてます。