超簡単♬栄養満点豆苗とキノコのバター炒め

akitchen♬
akitchen♬ @cook_40241181

おつまみやお弁当のおかずにスピードメニュー♬お好きなキノコでアレンジしてください
このレシピの生い立ち
豆苗を育ててるので作ってみました

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材料

1人
  1. 豆苗 1袋
  2. しめじ 半パック
  3. ベーコン ひとパック
  4. バター 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豆苗の根っこの部分を切り落として二等分に切ります

  2. 2

    きのこのいしずきを切って手でほぐします

  3. 3

    ベーコンを1センチ位にカット

  4. 4

    フライパンに中火でバターを溶かしベーコンを炒めます。そこにキノコを炒めてしんなりして来たら豆苗を入れてサッと炒めます。

  5. 5

    さっと塩コショウで味を整えたら出来上がりです
    ※塩コショウの量はお好みで

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムやウィンナーでも美味しいです
豆苗は食感を残した方が美味しいので炒めすぎないのがオススメです

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レシピ作者

akitchen♬
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ズボラさんなので、簡単に出来る物ばかり載せて行きます♬
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