豚バラに、塩、コショウをして
片栗粉をつけて
豚バラを、重ねていきます。

一口だいに、なるように
好きな枚数を、重ねて。（6〜8枚）

一口サイズ（正方形）に、切る。

フライパンに、油をしき。
中火で、豚バラを焼きます。

側に、しめじを入れて。
豚バラを、両面焼きます

焼けてきたら
生姜と
●の調味料を入れます。