作り方
- 1
新じゃがは洗ってラップをして2分ほどチン。5mm程度にスライス。
- 2
鮭は塩鮭なら黒こしょうのみ、生なら塩と黒こしょうを振る。
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、鮭とジャガイモを並べて焼く。途中裏返す。程よく焼けたら完成♪
- 4
じゃがいもの代わりにインゲンをいれてみました。
コツ・ポイント
きのこ類を一緒に焼いてもいいですね。
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