バター醤油ｄｅ大根のステーキ
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
お弁当の一品にも！お酒のおつまみにも！
大根が主役です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大根好きにはたまらな～い！大根ステーキ♪
バター醤油ｄｅ大根のステーキ
お弁当の一品にも！お酒のおつまみにも！
大根が主役です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大根好きにはたまらな～い！大根ステーキ♪
作り方
- 1
大根の皮をむき隠し包丁を入れ、２㎝ほどの厚さにカットし 下ゆでします
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、大根を入れて両面をじっくり焼きく
- 3
調味料をフライパンに入れ ゆすりながら絡める。
最後にバターを入れて。 - 4
皿に盛りかつお節やねぎを散らして できあがり
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調節してくださいね
大根のアミラーゼは､胃もたれ、胃酸過多、二日酔い、胸やけにとても効果的
お酒のおつまみにぜひ食べて(笑)
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