薄揚げを半分に切り、豚肉で巻き、塩、黒胡椒、小麦粉をふりかける。

フライパンにキユーピー マヨネーズをひく。

2でキユーピー マヨネーズがふつふつとしてきたら、1の巻き終わりを下にして、入れる。

3で転がしながら焼き、全面に焼き目がついたら、だしつゆと水を合わせたものを回しかけ、からめるように炒めたら完成です。