フライパンですぐできるフォカッチャパン★

piggie373
piggie373 @cook_40073008

フライパンで簡単にできます。パンケーキ風のフォカッチャパン。色々アレンジしてみてください★
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にできるレシピに凝っています。休日に何か食べるもの無いかな~って思ったときに思いつくまま作ったらとっても美味しくできました。アレンジでイタリアン、インド風、などいろいろできるパンです。

フライパンですぐできるフォカッチャパン★

フライパンで簡単にできます。パンケーキ風のフォカッチャパン。色々アレンジしてみてください★
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にできるレシピに凝っています。休日に何か食べるもの無いかな~って思ったときに思いつくまま作ったらとっても美味しくできました。アレンジでイタリアン、インド風、などいろいろできるパンです。

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材料

7個
  1. 薄力粉 1.5カップ
  2. ベーキングパウダー 大 1/2
  3. 砂糖(あれば三温糖) 大 1
  4. 小 1/3
  5. 溶き卵 1個
  6. ヨーグルト(あれば無糖) 大 4
  7. 牛乳 大 4
  8. オリーブオイル(エクストラバージン 小 1
  9. イタリアン・ハーブミックス 適宜

作り方

  1. 1

    小麦粉、BP、砂糖、塩を軽く混ぜておく

  2. 2

    溶き卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜる

  3. 3

    (1)に(2)を粉っぽさがなくなるようにまぜる。

  4. 4

    (3)にオリーブオイル、イタリアン・ハーブミックスを入れて軽く混ぜる

  5. 5

    弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(4)を大さじ1杯くらいずついれて軽く伸ばす

  6. 6

    表面にプツプツ穴が開いたら裏返し、焼き色がついたら完成★

  7. 7

    オリーブオイルをつけて食べたり、半分にスライスしてハム、チーズなどはさんでも美味しいですよ。

  8. 8

    ★アレンジ★
    イタリアン・ハーブミックスのかわりにがラムマサラを入れればインド風。カレーに合います。

コツ・ポイント

簡単にできるので、パスタを作ったときやカレーを作ったときにサッとつくってみてください。びっくりとっても美味しいですよ。コツはさっさと作ること(?)かな。とにかく簡単で美味しいのでおすすめです★

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