簡単にもう一品、ほうれん草ナムル

ころぺち
ころぺち @cook_40233237

あと一品ほしいという時に。
このレシピの生い立ち
お醤油で食べるおひたしもいいですが、ちょっとだけ手を加えて。

簡単にもう一品、ほうれん草ナムル

あと一品ほしいという時に。
このレシピの生い立ち
お醤油で食べるおひたしもいいですが、ちょっとだけ手を加えて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋(4束入りでした)
  2. ごま 大さじ3
  3. 塩胡椒 2振り
  4. 白胡麻 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にお塩を少々入れて、ほうれん草を茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら冷水で流し、手で絞って水気を切ります。しっかり水気を切りたい場合はキッチンペーパーを使って下さい

  3. 3

    食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ごま油、塩胡椒をかけて混ぜます。

  5. 5

    白胡麻をお好みでふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油、塩胡椒はお好みですが、薄味にするとほうれん草の味がしっかりして美味しいです。

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