豚もやし
掲載するのも恥ずかしいほど、作るのも簡単、教えるのも簡単！でも間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになりました。
作り方
- 1
セイロにクッキングシートを敷き鰹節なくてもいいけど）もやしの上に豚バラを並べる。
- 2
鍋に湯を沸かし、セイロをのせ蒸す。あ、蓋してね。
- 3
豚バラに火が通ったら出来上がり！
ごまだれに豆板醤プラス、またはおろしニンニクプラスでどうぞ。
コツ・ポイント
もやしは使う前に10分くらい水に晒すともやし臭が気にならなくなります。
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