作り方
- 1
野菜・ベーコンを角切りにする。我が家はキャベツを大きめに切るのが好きです。
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- 2
鍋にオリーブオイルを入れベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを入れしんなりするまで炒める。
- 3
ニンジン・じゃがいもを入れ軽く炒め水を入れる。沸騰したら火を弱めコンソメを入れる。
- 4
コトコト煮てじゃがいもが柔らかくなってきたらパスタを短く折って入れる。
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- 5
パスタに火が通ったら塩・コショウで味を整えて出来上がり♪
- 6
器に盛り付けてドライパセリや黒コショウをかけて召し上がれ(^-^)
コツ・ポイント
パスタを折って入れます。
マカロニもいいかも！
普通のスープよりも水分少な目です。
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