キュウリと厚揚げの韓国風炒め
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
塩分控えめでも、桜えびの風味で満足感アップ♪ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや平成29年5月号）に掲載されたレシピです。
カルシウム豊富な厚揚げ、桜えびを使用し、1食でカルシウムを約270mgとることができます。
キュウリと厚揚げの韓国風炒め
塩分控えめでも、桜えびの風味で満足感アップ♪ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや平成29年5月号）に掲載されたレシピです。
カルシウム豊富な厚揚げ、桜えびを使用し、1食でカルシウムを約270mgとることができます。
作り方
- 1
キュウリは8mmの厚さに斜め切り、ニンニクはみじん切りにする。厚揚げは5mmの厚さに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りが出たら、キュウリと桜えび、厚揚げを軽く炒め、材料Aを入れる。
- 4
3にいりごまを散らして盛り付ける。
似たレシピ
-
-
-
島らっきょうときゅうりの中華炒め 島らっきょうときゅうりの中華炒め
コリコリおいしい島らっきょうを、きゅうりと一緒に、簡単・炒め物にしました♪ 桜えびの風味と中華だしが味の決め手です！
-
-
-
-
キャベツ大量消費！キャベツと厚揚げの炒め キャベツ大量消費！キャベツと厚揚げの炒め
キャベツが余ってしまった！そんなときに作って欲しい一品です。厚揚げも入っているので満足感もアップ！お弁当にもどうぞ！
-
-
-
-
きゅうりのオイスターソース炒め きゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりの食感を残して炒めるのがコツです！ 白うりやズッキーニでも美味しく作れるので 是非お試しください(*^^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507479
