鶏肉に焼き色がつき玉ねぎが半透明になってきたら弱火にしてケチャップと鶏がらスープの素を加えよく混ぜます。

砂糖と塩胡椒で味を整え鶏肉に火が通ったらバターを加えます。
バターが溶けたら御飯を加えまんべんなく混ぜ火を止めます。

小さめ（20～22cm）フライパンに薄く油をひき卵を入れ素早く混ぜ蓋をして少し置き全体が固まる前に火を止めます。

お皿にケチャップ御飯を盛り付け焼いた卵で覆いケチャップをかけて出来上がりです。