材料の準備。
写真にはありませんが、豚肉とオイスターソース、ウスターソースを準備。

白菜は、一口大に。その他は細切りにする。

火の通りにくいものから順番に塩コショウを振りかけ炒める。

袋を開けて、スープ、ゴマ、調味油を取り出し水溶き片栗粉を用意する。

炒めた野菜のフライパンに水900cc入れて少し煮込み、④の袋スープ等を入れて溶かし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

袋麺を1分くらい、軽くほぐれるくらいに茹でる。

ザルに取り上げ水気をきる。

油に広げて入れ、きつね色になるまで揚げる。

キッチンタオルで油を取る。

麺をお皿に盛り餡をかけて完成。