作り方
- 1
いんげんは半分の長さに切り、人参は5ﾐﾘ角の棒状に切る。いんげんと人参を茹でる。
- 2
豚肉1枚につき、いんげんのカットしたもの3本と人参を巻いていく。
全部巻けたら、塩胡椒をふる。 - 3
フライパンに油を熱したら、肉の巻き終わりを下にして、焼いていく。コロコロ転がしながら、全体に火を通していく
- 4
☆の調味料をフライパンに加え、時々肉を転がしながら、中まで火を通していく。
- 5
仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたらできあがり！
レタスなどを添えて…♪
コツ・ポイント
肉はたまたま買ったパックに入っていた枚数なので、肉の枚数に合わせて中の野菜の量も調節してください。
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