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ポテトのニンニクチップサラダ
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ポテトのニンニクチップサラダ-レシピのメイン写真

ポテトのニンニクチップサラダ

クココ♪♪
クココ♪♪ @cook_40178315

洋風のメインのつけ合わせによく作ります。
カリカリのニンニクが最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夫が考えついて、そのまま私が作ってみたら、あら美味しい!それからうちの定番です。子ども達も大好き!

洋風のメインのつけ合わせによく作ります。
カリカリのニンニクが最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夫が考えついて、そのまま私が作ってみたら、あら美味しい!それからうちの定番です。子ども達も大好き!

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ポテトのニンニクチップサラダ

クココ♪♪
クココ♪♪ @cook_40178315

洋風のメインのつけ合わせによく作ります。
カリカリのニンニクが最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夫が考えついて、そのまま私が作ってみたら、あら美味しい!それからうちの定番です。子ども達も大好き!

洋風のメインのつけ合わせによく作ります。
カリカリのニンニクが最高に美味しいです(*^^*)
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材料

4人分
  • じゃがいも 大4個
  • 水菜 1束
  • ニンニク 3かけら
  • オリーブオイル 40ccくらい
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて四つ切りし、茹でておく。
    水菜は3cmくらいに切る。
    ニンニクは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに、多めのオリーブオイルとニンニクを投入。
    ニンニクが少し色づいてカリカリになるまで、弱火でじっくり熱する。

  3. 3

    じゃがいもに塩を振って水菜とニンニクチップをのせたら、ニンニクの香りが移ったオリーブオイルを回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイルとニンニクを別々に保存すれば、ほかのサラダにも使えます。

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クココ♪♪
クココ♪♪ @cook_40178315
2019/02/12 14:10に公開
体が喜ぶレシピが大好き♪♪ふだん仕事をしているので、手早くできておいしいレシピに、いつも助けてもらっています(*^^*)いつでもハラペコ~な同い年の夫、10歳の長男、7歳の娘、0歳の次男☆☆みんなのお腹を満足させるため、 日々クックパッドで精進中です!!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 じゃがいも にんにく

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