大量消費!①わかめとトマトのサラダლ(´

背太郎
背太郎 @cook_40123664

旬のわかめを一気にたいらげちゃう!
余分に作り置き…と思いきや全部…
食べ過ぎ注意(笑)

このレシピの生い立ち
◆冷蔵庫でやわらかくなったトマト…
いただきモノの春わかめ…
◆『ぉあーん♪
PenバイナッポーわかめトマトSalad(笑) 』

大量消費!①わかめとトマトのサラダლ(´

旬のわかめを一気にたいらげちゃう!
余分に作り置き…と思いきや全部…
食べ過ぎ注意(笑)

このレシピの生い立ち
◆冷蔵庫でやわらかくなったトマト…
いただきモノの春わかめ…
◆『ぉあーん♪
PenバイナッポーわかめトマトSalad(笑) 』

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材料

  1. 生わかめ 塩抜きする
  2. トマト 完熟でもOK
  3. 糸寒天 水戻し 10分
  4. つゆの素 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ わかめの塩分に注意

作り方

  1. 1

    ①10分ほど水戻をしてして手でしぼって水を切る

    ◆糸寒天は海藻サラダにピッタリ(*^^*)
    ボリュームも出ます

  2. 2

    ②わかめ・トマトを一口大に切る

    ③調味料と合わせて和える

    ◆わかめが水っぽければ先につゆの素で和えてから全体と合せる

  3. 3

    ◆完熟トマトなら
    わかめに絡み崩れて意外にまろやかさUP!
    (あえて完熟トマト
    おすすめです!)

  4. 4

    ◆もはやメイン?
    くらい大量に作ってもペロリといけちゃうと思います(*´∀`)

  5. 5

    ◆わかめ大量消費⇒②わかめと玉子のサラダ
    レシピID : 19610617

  6. 6

    ◆わかめ大量消費⇒③わかめと玉葱スライスサラダ
    レシピID : 20123890

コツ・ポイント

◆ポン酢も試しましたが 水っぽいので
濃縮つゆの素の方が味が決まります!
◆マヨネーズにプラス
A︰わさび醤油
B︰フレンチドレッシングなどオイリー系でもよく絡みます

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背太郎 @cook_40123664
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変わり種(*'▽')・面白いレシピUPしてます☆
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