★あんかけ揚げ餅★

ぺポ☆
ぺポ☆ @cook_40211303

揚げ餅だけど、あっさり食べられます♫大根おろしとなめ茸のあんは、揚げ出し豆腐や卵焼きにかけても美味しいですよ(^^)!
このレシピの生い立ち
大根おろしとなめ茸のあんが残ったので、簡単にフライパンで揚げ焼きしたお餅にかけてみたら美味しかったので(^^)

★あんかけ揚げ餅★

揚げ餅だけど、あっさり食べられます♫大根おろしとなめ茸のあんは、揚げ出し豆腐や卵焼きにかけても美味しいですよ(^^)!
このレシピの生い立ち
大根おろしとなめ茸のあんが残ったので、簡単にフライパンで揚げ焼きしたお餅にかけてみたら美味しかったので(^^)

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材料

  1. お餅 好きなだけ
  2. 大根 好きなだけ
  3. 市販のなめ茸 好きなだけ
  4. ★だし 適量
  5. ★醤油 適量
  6. ★みりん 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしとなめ茸を鍋で火にかけ、★印の調味料で味をととのえる。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れて、お餅を揚げ焼きにする。

  3. 3

    揚げ餅に①のあんかけをかけたら完成♫

コツ・ポイント

とくにありません!揚げ焼きしてかけるだけ( ^ω^ )笑

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