♡ふっくらジューシー焼き魚の裏技覚書♡
noko35 @cook_40218459
♡フライパンで簡単♡オリーブオイルで焼くと美味しい〜ジューシーな焼き魚に♡
このレシピの生い立ち
☆普段オリーブオイルを主に使っていて焼き魚がパサつかず美味しく食べれれば…と思い作ってみたら美味しくできたので〜うちではいつもこの焼き方です☆ホッケ、鯵なども美味しく焼けます♡
アプリでひらく作り方
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フライパンにくっつかないアルミホイールをしき、多めのオリーブオイルを全体に回し入れ塩鯖入れ再びオリーブオイルを回し入れる
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- 2
蓋をして中火で焼き、途中でひっくり返し再び蓋をして火が通るまで焼く
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- 3
このタイプのオリーブオイルだと使いやすいです
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コツ・ポイント
☆オリーブオイルを多めに全体にまわしかける
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