ほっこり美味しい白菜と鶏肉のクリーム煮♡
チビ太ママのキッチン @cook_40136578
冬の寒い季節にとってもほっこりとなる温かいレシピです！
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったのと、雪予報の寒い日に作りました。
ほっこり美味しい白菜と鶏肉のクリーム煮♡
冬の寒い季節にとってもほっこりとなる温かいレシピです！
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったのと、雪予報の寒い日に作りました。
作り方
- 1
白菜ときのこを好みの大きさに切る
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- 2
鶏肉を3〜4センチに切り両面に塩コショウをする
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- 3
鶏肉を両面焦げ目がつくようにフライパンで焼く
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- 4
焼けたら、水と鶏ガラスープの素を加える
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- 5
白菜の芯→葉→きのこ の順で加え、蓋をして１０分ほど蒸す
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- 6
●を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく
- 7
白菜がしなっとなったら、牛乳を入れて全体になじませる
-
- 8
水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜる
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- 9
塩コショウで味を整えたら出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
きのこは、私はしめじを使いましたがマッシュルームやエリンギも美味しいと思います。
味は好みで調節してみてくださいね(^^)
いつも1回限りのレシピになっていたので、健忘録としても使えるようにマイキッチン始めました！どの家庭にもある材料で作ってるので参考にしてみて下さい(^^) 更新はかなり遅めです…。が、簡単で分かりやすく、美味しくできるものを載せるようにしています♪私もクックパッドはレシピの参考に良く使ってます！
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