[無水鍋]白いご飯 その②

あろはち
あろはち @cook_40178961

無水鍋で美味しいご飯、いろいろ挑戦中。
このレシピの生い立ち
美味しいご飯を目指していろいろ挑戦です。
水分量とか浸水時間、火加減。
好みのパターンを模索中~

[無水鍋]白いご飯 その②

無水鍋で美味しいご飯、いろいろ挑戦中。
このレシピの生い立ち
美味しいご飯を目指していろいろ挑戦です。
水分量とか浸水時間、火加減。
好みのパターンを模索中~

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 450ml

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、分量の水に15分浸水

  2. 2

    強火にかけて沸騰したら弱火にして12分。
    蒸らし15分。

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