サバ缶入り お好み焼き
✧あき✧ @cook_40148109
話題のサバ缶レシピ
お好み焼き粉の半量をおからパウダー，粉豆腐に置き換えてます
ふわっと焼けて腹持ちも良いですよ
このレシピの生い立ち
・サバ缶レシピの考察
サバ缶入り お好み焼き
話題のサバ缶レシピ
お好み焼き粉の半量をおからパウダー，粉豆腐に置き換えてます
ふわっと焼けて腹持ちも良いですよ
このレシピの生い立ち
・サバ缶レシピの考察
アプリでひらく作り方
- 1
【粉】【具材①】を大き目のポールに入れ、サバを潰しながら混ぜる
※煮物の残りは粗みじん切りにする -
- 2
混ざったら水を少しづつ加えながら混ぜてモタっとした感じにする
- 3
フライパンを温め油を引き生地を入れ型を整え豚肉をのせる
弱火にし蓋をして蒸し焼きにする - 4
最後に豚肉をのせた側を中火にしてカリッと焼き目を付けて火の通りを確認しＯＫなら火を止め器にのせる
-
- 5
ソース，かつお粉，青のり，マヨネーズ
などお好みでトッピングして完成
コツ・ポイント
最近、話題の健康食材のサバ缶，おからパウダー，粉豆腐を使いました
(おからパウダーが少し余ってたので使い切りたくて混ぜました…粉豆腐のみでもＯＫです)
生地は、柔らか過ぎると厚みがだしつらいのでモタっとした感じに
つくれぽ
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